¿Te gusta el licor café? Te contamos cómo se elabora
El licor café es una bebida tradicional elaborada con café, licor y azúcar que tiene un sabor y un aroma excepcionales. En España, apareció por primera vez en la zona del levante a inicios del s. XIII, sin embargo, es el licor café de...
Conoce el Té Chai
¿Eres amante del té? Si tu respuesta es sí, seguramente ya conozcas de primera mano el Té Chai y su espléndido sabor. Un sorbo de este brebaje nos transporta directamente a países exóticos, donde las especias forman parte del día a día y de...
Bizcocho sabor a té
La lista de dulces que combinan bien con un café es infinita, ¿verdad que sí? En esta ocasión nos gustaría compartir contigo una sencilla receta de bizcocho de té que cautivará a absolutamente toda tu clientela. Esta delicia de la repostería casera, elaborada con...
De postre, trufas de té matcha
En las mejores cafeterías, a veces también hay tiempo para servir la mejor repostería. ;) Hoy nos colamos en vuestra cocina con uno de nuestros ingredientes preferidos: el té matcha. Con este polvillo verde, aromático y vistoso, haremos unas trufas de té matcha ideales...
Cómo hacer el mejor té helado casero
En muchos países de Oriente es habitual que las personas tomen té caliente para aliviar la sed incluso cuando hace mucho calor. Sin embargo, en otras zonas del mundo, no estamos tan acostumbrados a las bebidas calientes en verano, por eso, hemos creado una...
Yerba mate: té y tradición en Argentina
Si hay una infusión que casi alcance en popularidad al café, esa es la elaborada a partir de yerba mate. Todos sabemos que en Argentina beben té de yerba mate, pero por muy buenos baristas que seamos seguro que desconocemos cómo preparar esta bebida...