El triángulo cafetero o el café convertido en cultura
El café es un vehículo de cultura innegable y las regiones cafeteras han convertido en una forma de vida su labor diaria por producir los mejores granos. Por eso, a día de hoy, se reconoce la existencia del Triángulo del Café en Latinoamérica. ¿Aún...
Los mejores libros sobre café
En muchas ocasiones los amantes del café no se limitan únicamente a disfrutar de su bebida favorita tanto dentro como fuera de casa, sino que también buscan aprender sobre el café. La curiosidad los lleva a querer conocer más sobre el origen del producto,...
Eritrea en una taza de café
Países africanos como Eritrea conservan aún hoy una preparación ceremoniosa del café que no podemos pasar por alto en nuestro blog. ;) Para los eritreos, la elaboración y disfrute de esta infusión está repleta de simbolismo y de ritos. Su ceremonia del café es...
¿Qué es el café turco y cómo se prepara?
A pesar de que todas las tazas de café surgen de una misma baya, en cada lugar del mundo esta bebida se consume de modos muy distintos. Si eres un avezado viajero quizás te sorprendiste ante tu primera toma de contacto con el café...
Cafetera italiana, 90 años de diseño perfecto
En el mundo del café, la cafetera italiana, también conocida como moka, ocupa un lugar muy especial. Su diseño icónico y su utilidad la han convertido en uno de los artilugios para la elaboración de café más vendidos del mundo. Más aún, su particular...
¿Por qué es famoso el café de Colombia?
El café colombiano es uno de los más conocidos a nivel internacional. Y no es de extrañar, ya que se trata del tercer país productor de café del mundo, tan solo superado por Brasil y Vietnam. Si bien es cierto que el arbusto del...