Dos baristas preparan un latte. Ilustra el concepto leche vaporizada y leche espumada

Leche vaporizada vs leche espumada, ¿cuál es cuál?

Como buen barista que eres, ya sabes que la leche es la mayoría de las veces uno de los ingredientes secretos a la hora de maravillar a tus clientes con tus deliciosos cafés. Te sabes al dedillo nuestra guía gráfica sobre la leche y ya te lanzas a sacarle el máximo partido en todas sus

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Foto receta de Pink Latte

La Vie en Rose: receta de Pink Latte

Tenemos un arma infalible con la que dar un toque de color a la carta de tu cafetería: el Pink Latte o café rosa. Para conseguir el bonito vaso de la imagen, utilizamos zumo de remolacha morada. ¿Te apetece preparar esta receta de Pink Latte con nosotros?

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cultura cafetera australiana

Australia, un país enamorado del café

Australia forjó su propio carácter a lo largo del siglo XX, según se independizaba de Reino Unido. En estas décadas, los australianos decidieron que el café sería uno de los símbolos de su país. ¿Cómo surgió la cultura cafetera australiana y por qué la envidiamos tanto? ¡Te lo contamos! 🙂

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Cuatro nuevos lattes para el otoño

Un otoño sin una buena carta de lattes es menos otoño, ¿verdad? 🙂 En esta estación nos apetecen las bebidas cremosas, generalmente calentitas… Decimos generalmente porque, si aún no has sacado el plumífero del armario, puede que te apetezca algo fresquito, como un Cold Brew Latte. ¡Apunta las siguientes recetas de lattes para el otoño!

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Qué es un Flat White

Desvelando los misterios del Flat White

La popularidad de esta bebida no ha dejado de aumentar en los últimos años y aunque destaca por sus peculiaridades, es muy fácil confundir este café con otras preparaciones. En este post te desvelamos todos sus misterios. ¡No te los pierdas!

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