Secretos de barista con Adrián Fernández

Hoy nos acompaña en Mocay Comparte un invitado de lujo: Tres veces campeón de España, premiado como mejor barista 2015 en el III campeonato Internacional de Baristas de Foz y también formador colaborador de Mocay Caffè. ¿Queréis saber qué se esconde tras la magia de sus mezclas? No esperéis más, él mismo os lo desvela.

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Entrevista al barista Óscar de Toro

¿Qué mejor manera de adentrarse en el mundo del café que de la mano de un experto? Hoy  nos visita Óscar de Toro, ferviente defensor del café de puchero y dueño del Café Venecia en Santiago de Compostela.

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