Existe un café helado que, a pesar de consumirse principalmente en Bélgica, se ha convertido en uno de los postres europeos más internacionales. Es conocido como Belgium Iced Coffee Cream y su receta es fresquita… pero contundente. Este café helado belga junta en un mismo vaso o taza varios tiros de expreso, helado de vainilla,
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En primavera, ¿café frío o caliente?
La primavera es la estación de la manga corta pero también de los catarros; de la playa pero también de las estaciones de nieve; del primer café frappé del año pero también de un Gingerbread Latte bien calentito. La primavera, en definitiva, es una auténtica montaña rusa para un barista. ¿Qué debemos priorizar en nuestra
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