¿Por qué el café blanco no es de este color?

Acostumbrados como estamos hoy en día a tomar café de color oscuro, más o menos intenso, puede sorprendernos oír hablar de café blanco. No se trata de una bebida caliente que se haya infusionado de forma diferente, o de que lleve más leche que café. Si te puede la curiosidad, te desvelamos ahora mismo qué

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Cómo preparar infusiones y tés en cafetera francesa

Los amantes del café no tienen motivos para odiar otras infusiones. Por eso, a menudo, entre los mejores clientes de nuestras cafeterías, encontramos también a grandes apasionados de los tés y las infusiones. ¿Sabías que algunas de tus herramientas de trabajo diarias pueden ofrecerles experiencias únicas en el mundo del té? Si aún recuerdas cómo

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¡Próspero 2015!

Las uvas, el cava, los zapatos, la pajarita, el vestido…. ¿lo tienes todo listo? ¡Comienza la cuenta atrás! Los chicos y chicas de Mocay Comparte estamos ya preparados para entrar con el pie derecho en 2015 ¿y tú? ¡¡Feliz Año Nuevo!!

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¡Feliz Nochebuena!

Los chicos y chicas de Mocay ya estamos preparados para celebrar una noche mágica. Te deseamos mucho turrón, polvorones y la mejor de las compañías 🙂 

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Reinventa tu café en Navidad. Cuatro recetas con mucho sabor

La Navidad es un buen momento para sacar a relucir tus dotes de barista y poner un toque único a tus cafés más personales. Si durante el resto del año ya ofreces unos cappuccinos excelentes a tus clientes, ¿qué mejor momento que este para convertirlos en combinados? Hoy en Mocay Comparte te traemos cuatro recetas

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