Mientras tus clientes beben un espresso, ¿qué beben sus hijos pequeños? Como a los menores también les gusta que les sorprendan, queremos compartir con nuestros baristas la receta de una bebida kid-friendly: chocolate blanco a la taza. Además, seamos sinceros, este chocolate gustará asimismo a los adultos más golosos. 🙂
Leer másAño: 2021

5 profesiones para amantes del café y del té
Eres un amante del café o del té, ¿a qué puedes dedicarte profesionalmente? En este post pasamos revista a algunas de las mejores profesiones para amantes del café y del té: Green Coffee Buyer, tostador de café, Tea Blender…
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Toffee Nut Latte, un abrazo de café, caramelo y nuez
Conocemos un café caliente (vistoso y con mucho sabor) que es ideal para entrar en calor durante los últimos días del invierno: el Toffee Nut Latte. Aunque fue popularizado por una franquicia estadounidense, muchas cafeterías tienen su propia versión de este café. ¿Te animas con nuestra receta de Toffee Nut Latte?
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La acidez del café
Uno de los atributos del café que más divide a la comunidad de coffee lovers es la acidez. ¿La acidez del café es algo deseable o es una característica a evitar? Para los catadores, un café de calidad con una acidez brillante es una de las mejores bebidas que puedes llevarte a la boca. Y
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La Vie en Rose: receta de Pink Latte
Tenemos un arma infalible con la que dar un toque de color a la carta de tu cafetería: el Pink Latte o café rosa. Para conseguir el bonito vaso de la imagen, utilizamos zumo de remolacha morada. ¿Te apetece preparar esta receta de Pink Latte con nosotros?
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