Té verde sencha vs. té verde matcha

Té verde sencha vs. té verde matcha

El té llegó a Japón procedente de China y las primeras referencias sobre su uso datan del siglo VIII. El país nipón es mundialmente conocido por la calidad de sus tés verdes; en este post haremos una comparativa de los dos más populares: té verde sencha vs. té verde matcha, ¿sabes qué les une y

Leer más
Post receta Espresso Tonic

Espresso Tonic, el café más ‘instagrameable’

El Espresso Tonic o café con tónica es uno de los cafés fríos más trendy. Su sabor, amargo pero al mismo tiempo afrutado; su textura, claramente burbujeante; y su aspecto, con sus dos ingredientes en dos capas claramente diferenciadas, han hecho de él una de las bebidas del momento. ¿Te quedas a probarla?

Leer más
Post ventajas de la pirámide de té

Las ventajas de la pirámide de té

Desde que se comercializaron los primeros tés en bolsitas, a principios del siglo XX, la bolsa de té ha experimentado varios cambios en su material de fabricación y en su forma. Actualmente, la bolsita de té con forma piramidal es la favorita de los tea lovers. En este post analizamos todas las ventajas de la

Leer más
Post café robusta fino

El café robusta fino

En el mundillo cafetero se ha estandarizado que el arábica es el café de calidad y el robusta es un café de aprobado raspado, ideal para mezclas. En cambio, si cultivamos y procesamos el café robusta con el mismo mimo que el café arábica, obtenemos un café robusta fino que cambia por completo nuestra forma

Leer más