Recetas de chocolate

5 recetas de chocolate caliente para combatir el frío invernal

Qué bien entra una bebida caliente con este frío, ¿verdad que sí? Y cuánto mejor resultará el plan si, además, esa bebida caliente nos endulza de manera especial el paladar. 😉 ¿Por qué no apostar por el chocolate caliente en invierno y deleitar a nuestros amigos y clientes con recetas que tal vez aún no

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planta del café

Planta del café: taxonomía y curiosidades

En Mocay podríamos pasarnos horas y horas hablando de la planta del café. ¡Le debemos tantos sorbitos de placer! 🙂 Ya que dedicamos un post anterior a las áreas de cultivo del cafeto y a las condiciones climáticas que más le convienen, en esta ocasión nos gustaría centrarnos en la taxonomía y morfología de la

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Café biberón

La reconversión del clásico latte en el café biberón

Nos hemos despertado golosos y con ganas de uno de esos cafés que te endulzan hasta el día más amargo y gris. 😀 El café biberón, cuya receta compartiremos en este post, no es un café para niños por mucho que pueda parecerlo. El café biberón es un café muy similar al latte, con la

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Kit cafetero para tus vacaciones

El kit cafetero que necesitas para tus vacaciones

¿Conoces a muchos coffee lovers que además sean exploradores y aventureros? Un regalo fenomenal para esa gente a la que le gusta perderse en el bosque o en la montaña sin renunciar a beber el mejor café es un kit cafetero de viaje; así, uno puede prepararse un delicioso café mientras está en movimiento. ¿Y

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