Té yerba mate

Yerba mate: té y tradición en Argentina

Si hay una infusión que casi alcance en popularidad al café, esa es la elaborada a partir de yerba mate. Todos sabemos que en Argentina beben té de yerba mate, pero por muy buenos baristas que seamos seguro que desconocemos cómo preparar esta bebida o cuáles son sus propiedades. ¿Te apetece probarla con nosotros? 😉

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Café y postre

Café o postre. ¿Qué va antes?

Todos hemos estado en muchas comidas y cenas; a veces como anfitriones y otras como invitados. Ya te toque uno u otro papel, hay un cierto protocolo que seguir en reuniones de este tipo. Algunas de estas normas establecen cómo y en qué orden han de servirse los platos. Por ejemplo, ¿qué se sirve antes:

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Bizcocho sabor a té

La lista de dulces que combinan bien con un café es infinita, ¿verdad que sí? En esta ocasión nos gustaría compartir contigo una sencilla receta de bizcocho de té que cautivará a absolutamente toda tu clientela. Esta delicia de la repostería casera, elaborada con el famoso té matcha, te sorprenderá por su aroma, su sabor

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Brunch

Escuela de brunchs para acompañar con un buen café

La palabra inglesa ‘brunch’ resulta de mezclar otros dos términos: el ‘breakfast’ (o desayuno) y el ‘lunch’ (o almuerzo). Esta costumbre, cada vez más arraigada en España, suele celebrarse los fines de semana entre las 11 y las 13 horas. Y, como era de esperar, en ningún buen brunch puede faltar… ¡sí, lo has adivinado:

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