La versatilidad de los mocktails de té

El mocktail de café y el mocktail de té han conquistado poco a poco el paladar de los baristas y de los consumidores. Estos cócteles sin alcohol son una opción saludable y de fácil preparación para las sobremesas o para acompañar un buen rato de charla con amigos. En este post vamos a centrarnos en

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Eritrea en una taza de café

Países africanos como Eritrea conservan aún hoy una preparación ceremoniosa del café que no podemos pasar por alto en nuestro blog. 😉 Para los eritreos, la elaboración y disfrute de esta infusión está repleta de simbolismo y de ritos. Su ceremonia del café es similar a la ceremonia etíope del café; sin embargo, la cultura

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smoothies de café

Café versión smoothie

Hay una serie de bebidas que nos suenan y nos saben más veraniegas que otras, ¿verdad que sí? Una de ellas es el smoothie: ¡seguro que conoces estos batidos que están tan de moda y seguro que los habrás probado con ingredientes muy diferentes!

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