Cualquier café puede enfrentarse a un periodo de obras sin que la iniciativa se convierta en una pesadilla. Teniendo en cuenta unos trucos muy básicos, las reformas en una cafetería pueden llevarse a cabo sin entorpecer demasiado nuestra actividad y sin molestar a los clientes.
Coge papel y bolígrafo porque a continuación vamos a desvelar cuáles son las pautas a seguir si estás decidido a mejorar las instalaciones de tu bar o a repensar el diseño de tu cafetería.
Mes: marzo 2019
El Caramel Macchiato es un café que se sale de lo común y que encaja estupendamente con uno de esos días en los que nuestro paladar pide a gritos: “¡Dulce! ¡Quiero dulce!” La receta de Caramel Macchiato, además, es una receta sencilla que solamente te retendrá unos minutillos en la cocina.
Por el nombre ya habrás intuido que en una taza de Caramel Macchiato se dan cita el café, la leche y el caramelo… Pero, si quieres obtener más información sobre este café tan especial, sigue leyendo.
Dediquemos unos minutos a conocer un poco mejor al cafeto, ese arbusto que nos da el fruto y las semillas necesarias para preparar nuestros deliciosos cafés.
La planta del cafeto pertenece a la familia de las rubiáceas y posee varias especies, entre las que destacan la arábica y la robusta. Se da mejor en altitudes elevadas y espacios húmedos y, en las condiciones adecuadas, puede dar fruto durante 60 años.
¿Qué más se puede contar del cafeto? Mucho más: ¡sigue leyendo!
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