Un cafetero puede transitar con toda tranquilidad por el mundo del arte sin que le falten sitios donde tomar un buen café: las cafeterías son espacios imprescindibles en novelas como ‘Tomates verdes fritos’ (1987) o ‘El primer café de la mañana’ (2014); además, también han inspirado el trabajo de pintores de la talla de Edward
Leer másMes: septiembre 2018
Los cafés más especiales del mundo
Cuando un cafetero abandona su zona de confort descubre propuestas tan chocantes como maravillosas: cafés que modifican su textura al mezclarse con yemas de huevo o queso, granos de café que aumentan su exquisitez al ser extraídos de las heces de un animal… Lejos de ser una provocación o un juego sin gracia, algunos de
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Cómo preparar helado de café
Entre las múltiples propiedades del café podríamos incluir que se trata de una bebida casi casi empática: ¿acaso no es cierto que se adapta a las diferentes estaciones del año gracias a sus diferentes preparaciones? Los otoños e inviernos son ideales, por ejemplo, para degustar un fantástico café vienés o un buen cappuccino que nos
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Cómo pedir un café cortado fuera de España
El café no es solamente el aliado perfecto en esas jornadas maratonianas de trabajo que vivimos con un ojo cerrado y el otro medio abierto. El pequeño gran placer del café potencia asimismo el gusto de unas buenas vacaciones y es un compañero de ruta ideal. De hecho, el auténtico cafetero aprovecha sus viajes para
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