octubre 2017 – Mocay

Tutorial para hacer las mejores fotos de cafés

Más allá de las cartas o libros de recetas, las fotografías de comida y bebida han tomado las redes sociales y se han convertido en una herramienta imprescindible para que los baristas den a conocer sus habilidades. Pero no solo eso. También se han convertido en una nueva forma de atraer clientes y dar visibilidad

¿Qué es el café Risol y cómo se prepara?

Todo buen barista debe ser creativo y buscar nuevas alternativas para sorprender a sus clientes. Los licores y “falsos licores” con base de café son precisamente unas de las bebidas menos exploradas. ¿Qué mejor forma de adentrarse en este campo que con un tradicional café Risol? Atrévete a reinventar el café y sorprende a tus

Receta de café de tres colores

Si buscas sorprender a tus clientes con un café muy dulce acompañado de una presentación espectacular, no te puedes perder la receta de hoy: el café de tres colores. Unos ingredientes sencillos y una rápida preparación te permitirán elaborar un café que hará las delicias de tus clientes más golosos. Acompáñanos y descubre los tres

Historia de la cafetera Bee House

Cada vez son más los amantes del café que se decantan por el método manual para preparar su bebida favorita. Dentro de la gran variedad disponible, la cafetera Bee House se ha convertido en una de las primeras en ganar aceptación entre al gran público debido a su fácil manejo y su elegante diseño. ¿Quieres