Mes: julio 2015

Reto Cultura del Café: Solucionario II

¿Has dado el siguiente paso participando en el «Reto Cultura del Café» o te has atrevido a lanzarte por primera vez con la segunda tanda de 5 preguntas que te proponíamos en la segunda semana de este fascinante reto y te quedan dudas sobre las respuestas a dichas incógnitas? ¡Sigue leyendo!

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Reto Cultura del Café: Pon a prueba tus conocimientos

Sabemos que eres un verdadero amante del café, que disfrutas de cada taza y del momento en que saboreas el negro elixir. Por eso queremos ponerte a prueba con un reto apto sólo para los verdaderos cafeteros. Premios muy jugosos están en juego, ¿estás listo para la aventura?

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Reto Cultura del Café: Solucionario I

¿Has participado ya en la primera edición del “Reto Cultura del Café”? Si tus respuestas no han estado entre las acertadas y te han quedado dudas sobre los motivos, hoy te traemos el primer solucionario. Los expertos de Mocay Caffè responden a las 5 primeras preguntas del reto para ti.

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El tratamiento de la leche, clave en un buen cappuccino

Si para lograr la taza perfecta el café es uno de los ingredientes principales y le debemos dedicar todo nuestro mimo, la leche no se queda atrás. Un mal tratamiento de este ingrediente puede arruinar el capuccino más cuidado, convirtiéndolo, incluso, en un mejunje muy poco apetecible. Si quieres que tus clientes hablen de ti por la calidad y atención, toma nota de estos consejos para la leche, les sacarás provecho 😉

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