Entrevista al barista Óscar de Toro

¿Qué mejor manera de adentrarse en el mundo del café que de la mano de un experto? Hoy  nos visita Óscar de Toro, ferviente defensor del café de puchero y dueño del Café Venecia en Santiago de Compostela.

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5 curiosidades sobre el café que seguro que (aún) no conocías

Nos vuelve locos el café, ¡eso está claro! Pero en Mocay Caffè no nos nubla la visión y no sólo nos encanta esta bebida, sino que hemos profundizado en su historia y su tradición. Hoy queremos compartir con vosotros 5 datos que quizás os resulten sorprendentes y os hagan mirar esa taza que ahora sostenéis

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El café se disfruta más en compañía. Inauguramos Mocay Comparte

Después de hacernos eco de lo importante que es la prevención al volante y de iniciativas solidarias que nos tocan de cerca a los especialistas del sector hostelero, ¡hoy inauguramos oficialmente nuestra bitácora! En Mocay Caffè somos unos apasionados de la cultura del café y queremos compartirlo con todos vosotros.  En Mocay Comparte encontraréis información sobre el cultivo

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